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Moi, c’est Delphine.<\/p>\n
Depuis ma plus tendre enfance, je suis attir\u00e9e par la nature. Je passe des heures \u00e0 gambader dans les prairies et les for\u00eats. Toujours \u00e0 l’aff\u00fbt d’un \u00e9ventuel spectacle de la faune sauvage, toujours pr\u00eate\u00a0\u00e0 contempler et \u00e0 m’\u00e9merveiller de petit rien que la vie nous offre au quotidien.<\/p>\n
Je suis devenue apicultrice gr\u00e2ce \u00e0 mes enfants. \u00a0Lorsque je pratiquais l’instruction en famille, je leur ai fait une le\u00e7on sur la pollinisation, un sujet fascinant. Comment la migration d’un petit grain de pollen dans l’oosph\u00e8re, nous fabrique des fruits et des graines ? Quel est le r\u00f4le des insectes pollinisateurs ? Quelle est l’incidence de la pollinisation par les insectes sur la formation des fruits ?<\/p>\n
Face aux questionnements de mes enfants qui piquaient ma curiosit\u00e9; j’ai d\u00e9cid\u00e9 d’installer une ruche dans mon jardin. Nous avons fait de l’observation pour \u00e9tayer la le\u00e7on: la d\u00e9couverte du monde magique des avettes: comment fabriquent elles la cire, le miel, les essaims…<\/p>\n
De fils en aiguille, \u00e0 l’aube de mes 40 ans, je me suis trouv\u00e9e une vocation au plus proche de la nature: l’apiculture.<\/p>\n
Mes petites abeilles ch\u00e9ries grandissent dans\u00a0des ruches en bois badigeonn\u00e9es\u00a0\u00e0 l’huile de lin et b\u00e2tissent elles m\u00eame les alv\u00e9oles\u00a0qui accueillent le miel. Elles ne re\u00e7oivent aucun traitement m\u00e9dicamenteux autre que le thymol, une substance naturelle autoris\u00e9e en apiculture biologique pour les aider \u00e0 se d\u00e9barrasser du varroa.<\/p>\n
C’est ainsi que mes avettes produisent des\u00a0miels savoureux\u00a0sur des territoires pr\u00e9serv\u00e9s et \u00e9loign\u00e9s de la pollution.<\/p>\n
Mon petit\u00a0bonheur\u00a0quotidien: observer mes petites\u00a0abeilles butiner le nectar ou le pollen des fleurs, ou\u00efr\u00a0leur m\u00e9lodieux bzzz, humer les fragrances de cire et de miel.<\/p>\n
J’adresse \u00a0mes remerciements \u00e0 tous ceux qui m’ont aid\u00e9 \u00e0 r\u00e9aliser ce r\u00eave; en particulier \u00e0 mes enfants: Marie-\u00c9l\u00e9onore, Hortense, Valentin; \u00e0 ma famille: mon papa, ma maman, Bernard, Jean, Martial, C\u00e9line, Estelle et \u00e0 mes amis: B\u00e9atrice, Val\u00e9rie, Matthieu, Renaud, Thierry.<\/p>\n
Prenez le temps d’observer la nature, elle est merveilleuse.<\/p>\n
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Delphine’s Honey
\nsiret : 81495033300017<\/p>\n